Pernahkan anda masak gulai `termasin' ?. Terus-terang Liza pernah mengalami, pada awal - awal belajar masak. Tapi sekarang insallah tidak lagi. Disini liza ingin berkongsi satu petua mudah untuk mengurangkan rasa masin dalam gulai. Ambil hampas kelapa yang telah digunakan masukkan dalam kain dan ikat dengan ketat seperti sup bunjut. Kemudian masukkan kedalam periuk. Biarkan beberapa minit terendam dan kemudian angkat.
Insallah gulai anda akan menjadi kurang masin. Cubalah sendiri.
0 comments:
Post a Comment